La caña de después del entreno, sin dramatismos

Terminas la sesión, estás en agosto, y a cuarenta metros hay una terraza con la persiana de caña, el ventilador dando vueltas y una jarra helada esperando. La escena es tan española que casi se puede oír. Antes de que nadie se ponga en modo sermón: esto no va de culpa. Va de saber qué estás pagando, para que la decisión sea tuya y no del azar.

Lo que dice Sanidad, en su propia web

El Ministerio de Sanidad tiene una página dedicada a alcohol y deporte dentro de su portal de estilos de vida saludable, y es refrescantemente directa. Su recomendación, tal cual: evitar el alcohol 48 horas antes de practicar deporte e inmediatamente después. Sí, 48 horas. La primera vez que lo lees piensas que hay una errata.

No es una cifra caprichosa: sale de sumar todo lo que el alcohol le hace a un cuerpo que va a rendir o que acaba de hacerlo. Y la lista es más larga de lo que solemos suponer.

Cuatro cosas que pasan mientras te la tomas

La primera es la más conocida: el alcohol es una sustancia psicoactiva que ralentiza el sistema nervioso. Sanidad lo concreta en concentración, coordinación, capacidad de reacción y habilidades psicomotoras. Si tu deporte tiene bici, tráfico, balón que viene o cualquier cosa que requiera reaccionar rápido, ahí ya hay un motivo suficiente por sí solo.

La segunda va directa a lo que te importa después de entrenar: entorpece la recuperación muscular e incrementa la probabilidad de lesionarte. Es decir, el rato de reconstrucción que estabas buscando al hacer la sesión se hace peor. Pagas el esfuerzo y te llevas menos adaptación.

La tercera es de manual y muy de verano: el alcohol es un potente diurético. Favorece la deshidratación y el desequilibrio electrolítico, con el consiguiente riesgo de calambres, contracturas y distensiones musculares, además de dejarte con menos energía. Si has salido a las siete de la tarde con 33 grados, llegas a la terraza ya con déficit; la caña no lo rellena, lo profundiza.

La cuarta es doble. Por un lado, inhibe la absorción de proteínas, vitaminas y minerales, justo cuando tu cuerpo tiene más interés en absorberlos. Por otro, aporta muchas calorías que, en palabras de la propia página, no se convierten en energía útil para recuperarte: son calorías vacías que acaban como grasa.

Vale, ¿y entonces qué hago en agosto?

Aquí es donde una guía honesta se separa de un panfleto. Nadie va a dejar de quedar con sus amigos porque un ministerio publique una página web, y tampoco hace falta. Lo que sí puedes hacer es colocar las cosas en el orden correcto para que la caña te cueste lo menos posible.

Sin épica y sin culpa

Merece la pena decirlo claro: una caña un sábado de agosto no te va a arruinar la temporada. Lo que arruina temporadas es la costumbre invisible, la que no se decide nunca porque se repite sola tres veces por semana. Y el antídoto no es la fuerza de voluntad heroica, es mirar el coste concreto una vez y decidir con esa información delante.

Es la misma lógica con la que en Victoris hablamos de lo que dice la cardiología sobre entrenar con cabeza: nada de alarmismo, sí de saber qué hay debajo del capó antes de pisar el acelerador. Cuidarse no consiste en renunciar a todo, consiste en no renunciar a lo que de verdad te importa por cosas que ni siquiera habías elegido.

Así que ve a la terraza. Pero llega hidratado, cena decente y no dejes que la caña de después sea la que decida cómo va a ir tu entreno del martes. Ese, al final, es todo el consejo.